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Le ordinazioni per il pranzo devono essere effettuate entro le ore 11.00 del giorno stesso, quelle per la cena entro le 18.00. Puoi ordinare anche via telefono al 091 745 22 02.
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Ritiro presso il Grotto Broggini a Losone. L'ordinazione deve essere effettuata almeno 30 minuti prima.
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Rassegna Gastronomica Le isole
Menù del giorno
Menù del giorno (solo a pranzo) Vedi proposte della settimana
CHF 20.50
Insalate
Insalata verde Gluten free
CHF 9.50
Insalata mista Gluten free
CHF 12.90
Insalata belga, formentino, trevisana, zucca, funghi trifolati, melograno, noci, fichi freschi, dressing al ribes Gluten free
CHF 23.50
Crema di zucca con crema al San Gottardo e crostini al timo Gluten free
CHF 18.50
Misticanza, gamberi scottati, zucchine e melanzane grigliate, pomodorini confit, maionese al mango e sesamo nero
CHF 27.50
Antipasti
Tris di bruschette: pomodorini confit, funghi misti, carciofi e pecorino
CHF 17.80
Pepata di cozze, pomodoro, crostone di pane
Tartare di Fassona Piemontese 140gr
CHF 26.70
CHF 25.50
Paste e Risotti
Spaghetti, gamberi, bisque, pomodorini, basilico
Risotto “Riso Goio DOP” con fonduta di Castelmagno e tartufo nero Gluten free
Gnocchi fatti in casa di zucca con porcini, crema acidula di cavolfiore viola e nocciole tostate
CHF 26.00
Spaghetti ai frutti di mare, pomodorini cherry
CHF 29.80
Mezze maniche, guanciale, tuorlo d’uovo, pecorino
CHF 26.80
Secondi di carne
Brasato e polenta
CHF 36.50
Tagliata di manzo Scottona (240g) alla griglia, rucola, grana, patate al rosmarino Gluten free
CHF 44.80
CHF 56.50
Carne di Angus, cipolla rossa caramellata, pomodorini confit, Swiss bacon, salsa BBQ fatta in casa e patatine fritte
CHF 31.50
Carne di Angus con maionese alla zucca, raclette, radicchio
CHF 32.70
Secondi di pesce
Filetti di persico burro e salvia con patate schiacciate, verdure
CHF 33.80
Fritto misto di mare e verdure con patatine fritte
CHF 36.80
Filetti di branzino con scarola, capperi, olive, pomodorini secchi, zucca
CHF 39.50
Tentacoli di polpo, crema al cavolfiore e limone, chimichurri, patate, pomodorini confit
CHF 37.50
Plant Based
CHF 23.80
Bowl di quinoa, formentino, zucca, tofu, edamame, jam di cavolfiore viola e mandorle tostati
CHF 25.70
Paccheri con salsa al pomodoro di tre varietà: San Marzano, datterino, ciliegino, basilico, burro e Grana Padano
Sminuzzato di quorn marinato alla soia e miele, verdure orientali, funghi misti, latte di cocco, riso basmati Gluten free
CHF 29.50
CHF 31
Pizze Speciali
Colorata: Mozzarella fior di latte, speck Alto Adige I.G.P., fichi freschi e burrata in uscita
Lago Maggiore: Pomodoro, mozzarella Fior di Latte, melanzane fritte, prosciutto cotto, scamorza affumicata, grana
CHF 26.50
Sfiziosa: Pomodoro, mozzarella Fior di latte, pistacchio, crudo, porcini
CHF 27.00
Pizze Stagionali
AutunnoMozzarella fior di latte, salsiccia, porri, scamorza affumicata
CHF 24.50
CervoPomodoro, mozzarella fior di latte, roast beef di cervo, funghi misti,Castelmagno
Pizze Classiche
Margherita: Pomodoro, mozzarella Fior di latte e basilico
CHF 16.50
Napoli: Pomodoro, mozzarella Fior di latte, olive, capperi, acciughe
Rucola e mascarpone: Pomodoro, mozzarella Fior di Latte, rucola, mascarpone
CHF 22.10
Prosciutto: Pomodoro, mozzarella Fior di latte, prosciutto cotto
Salame piccante: Pomodoro, mozzarella Fior di latte, salame piccante
Vegetariana: Pomodoro, mozzarella Fior di latte, verdure grigliate, Grana Padano
Prosciutto e funghi: Pomodoro, mozzarella Fior di latte, prosciutto cotto e funghi
CHF 23.20
4 formaggi: Pomodoro, mozzarella Fior di latte, gorgonzola, Fontina e Grana Padano
Tonno e cipolle: Pomodoro, mozzarella Fior di latte, tonno, cipolle
CHF 24.20
4 Stagioni: Pomodoro, mozzarella Fior di latte, carciofini, funghi, prosciutto cotto, olive
CHF 24.70
Calzone: Pomodoro, mozzarella Fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon
Crudo: Pomodoro, mozzarella Fiori di latte, crudo
Carpaccio:
Pomodoro, mozzarella fior di latte, carpaccio di manzo,funghi champignon, rucola e Grana Padano
Frutti di mare: Pomodoro, mozzarella Fior di latte, frutti di mare, aglio
Focaccia: olio, sale e rosmarino
Dessert
Vaschetta da 500g di gelato alla vaniglia
CHF 14
Vaschetta da 1000g di gelato alla vaniglia
CHF 22
Vaschetta da 500g di gelato al cioccolato
Vaschetta da 1000g di gelato al cioccolato
Vaschetta da 500g di sorbetto al lampone
Vaschetta da 1000g di sorbetto al lampone
Vaschetta da 500g di sorbetto al mango
Vaschetta da 1000g di sorbetto al mango
Tiramisù della casa
CHF 12
Tris di sorbetti: Mango, limone, lampone, frutta fresca Gluten free
Tortino alle castagne con cuore morbido al cioccolatobianco e sorbetto all’uva americana